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材料員專業管理實務（第二版）瘋狂驚喜

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內容來自YAHOO新聞

宜蘭紅心芭樂 吃軟不吃硬

每年七月是宜蘭縣員山鄉紅心芭樂的盛產期，軟中帶著濃濃香氣的滋味，讓許多人吃了回味無窮，宜蘭縣員山鄉盛產的紅心芭樂「吃軟不吃硬」，數量有限民眾嚐鮮要快。

宜蘭縣員山鄉紅心芭樂的栽種面積約25公頃，口感獨特，深受消費者喜愛，產季從每年7月到隔年3月，年產量650公噸，紅心芭樂和一般珍珠芭樂或土芭樂不同，紅心芭樂是「吃軟不吃硬」，果肉一定得挑軟的吃，員山鄉農會說，好的紅心芭樂果肉香Ｑ，呈現深紅色，甜度甚至可超過10度。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/宜蘭紅心芭樂-吃軟不吃硬-235933547.html

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