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• 作者： 於寶琴
• 出版社：北京大學出版社
• 出版日期：2012/08/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

傳統餅店香舖 招呼借問觀光客好溫馨

（中央社記者汪淑芬台北17日電）觀光局去年推動民間店家成為招呼國外觀光客的「借問站」，台北傳統餅店郭元益、桃園明義堂香舖都入選，成發展觀光好幫手。

交通部觀光局今天舉行「借問站」記者會，介紹新一波加入「借問站」的老店。

觀光局說，目前政府在全台灣雖已設置100處旅遊服務據點，推動民間店家設「借問站」，是希望在沒有服務據點的地區，或服務人員下班後，透過「借問站」，讓觀光客能感受台灣人友善招乎旅人的特有人情味。

一間位在士林的三層樓老屋是新加入的「借問站」，這間老屋屋齡已超過80年，過去曾是著名的合婚店。

今年郭元益承接老屋，並將老屋再生為潮店，還邀請大稻埕布商，傳統祝壽、結婚、抓周等人生大事，用現代插畫風印在粉紅與粉藍布上。

郭元益還將傳統的綠豆糕包覆巧克力，成為新產品，讓老店成為有新潮味的郭元益概念餐廳，並加入成為「借問站」。

緊鄰桃園觀光夜市的明義堂香行是開張超過半世紀的傳統香舖，也是新加入的「借問站」。從澳洲回台的經營者陳鼎憲，因為說得一口流利英文，常主動服務國外旅客。

陳鼎憲說，外國人對台灣的拜拜和廟宇文化很感興趣，曾有外人來買大蠟燭，想在萬聖節時使用；還有一位德國人來店裡詢問燒金紙典故後，竟然決定在台灣買金紙，回德國燒給祖先，他希望經由「借問站」，讓更多外國人看見台灣特有的香道文化。

苗栗火車站附近的新興大旅社營運超過一甲子，在1950年代原本是雜貨店，常有客人詢問有無房間可過一晚，60多年來了旅客需求而提供的服務，例如為環島年輕人一早到市場買小吃等，都被紀錄成牆上的老照片。

新興大旅社第3代從台北返鄉接手後，決定以創新方式，將原汁原味台灣傳統旅社文化保存下來，例如在馬賽克浴缸泡澡、親眼看看將棉被摺成一朵花的棉被花手藝。

目前，全台民間加入的「借問站」已有115間，包括便利商店、民宿、咖啡廳等，不僅提供wifi上網環境，還推出中、英、日文行動網站，方便各國自由行旅客上網查詢相關旅遊資訊。1040917

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/傳統餅店香舖-招呼借問觀光客好溫馨-052927618.html

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