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作者： 周子欽
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最溫暖人心的滋味相信大家都知道食補勝於藥補的道理，如今又是寒冬時令季節，常常手腳冰冷不聽使喚嗎？推薦暖呼呼的麻油雞是第一首選，相信大眾對可以補身、又能暖胃的進補料理相當有需求，而本書20道飄香麻油料理，是補氣養生最佳選擇，只要善用麻油、老薑、米酒，就能作出香氣十足進補料理，不論冬季進補，或是手腳冰冷驅寒意，還是坐月子調理，都非常適合喔！針對的對象非常廣大，趁著寒冬好好款待自己吧！ 麻油料理最吸引人之處，就在於「一家烹煮、多家飄香」，如此香氣撲鼻、令人食指大動的氣味，都要歸功於用黑麻油搭配老薑片爆炒的神奇魔力，再添加酒水一起烹煮出濃而不嗆的湯頭，這看似高深的學問，其實一點都不困難喔，簡單照著作，即可成就出一道道進補良方的麻油料理。
作者簡介
周子欽
六年級前段班的周子欽老師，已經擁有許多教學經驗及業界經驗，曾任職於中國青年服務社的中餐班教師、五股社會大學中餐班教師、蘭馨婦女會中餐班教師，他那精湛的廚藝及認真的教學，教出許多出色的學生。 在業界，他參與過台灣每年在世貿中心所舉辦的中華美食展，豐富的職場經驗，再加上他逗趣的教學風格，在學生心中樹立了一個好老師的形象。在料理的過程中，對於食材的衛生與新鮮把關相當嚴格，因此作出的料理都是既衛生又美味。著有「古早味滷肉飯」、「招牌活魚30吃」、「簡單好吃的三杯料理」、「自助餐最受歡迎的40道菜」、「每天都要吃蔬菜」等書。
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作者： 周子欽
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
脊髓傷友練射箭 嘉義城隍廟義助買器材
（中央社記者江俊亮嘉義市20日電）嘉義縣脊髓損傷者協會有9名傷友因練習射箭、參加比賽獲獎而走出人生陰霾，但因器材不足，今天由嘉義城隍廟捐款新台幣10萬元義助。
嘉義縣脊髓損傷者協會表示，協會成立於民國84年，如今有154名會員，其中8成會員是因車禍、工作等意外而造成脊髓損傷，必須坐輪椅，拄拐杖，甚至癱瘓在床，人生因此跌落谷底。
為鼓勵脊髓傷友走出陰霾，協會於103年2月成立射箭隊，由專業教練林修義義務指導，同時免費提供練習場地，中正大學運動與休閒教育研究所二年級研究生廖奕寧也投入指導行列。
脊髓傷友練習射箭後，由協會安排參加各縣市身障射箭比賽，至今已累積9場經驗，經常囊括前3名。去年5月參加台南市身障射箭30公尺比賽，更射出560分的高分奪冠。
但是，由於會員大多經濟條件不佳，買不起全新的弓箭，只能分期買新台幣2萬多元的二手弓箭，有的甚至只買得起2000多元、沒有瞄準器的木頭弓箭。
此外，由於會員密集練習，箭的耗損很大，每名成員每月至少要用一打箭，最便宜的箭一打至少要2000元，因此有人箭壞了，就用羽片修補，等到完全不能再修補才換新箭。
更有甚者，會員練習的箭靶，是由協會募集二手榻榻米，經裁切後作為箭靶練習。儘管射箭配備不如人，但會員仍咬緊牙根，從比賽中找回自信心，肯定自我。
嘉義城隍廟慈善會得知後，深受感動，今天除了義助10萬元之外，也在廟前成立「神射隊」，希望脊髓傷友有朝一日能射進身障帕運會或世界賽，為國爭光。1050120
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/脊髓傷友練射箭-嘉義城隍廟義助買器材-031934291.html
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