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圖像時代碑帖典集︰楷書十二品CP值爆錶

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內容簡介: 博客來網路書店 碑帖是書法發展歷程的見證，經典碑帖更是學習書法的旗幟。最早的博客來網路書局書法遺跡有確鑿判斷的是先秦時期仰韶文化的陶文和殷商時代的甲骨文，陶文大多只有刻畫符號，圖像意味濃重，未能說明漢字的雛形，甲骨文已具有漢字“六書”特點，從兩頭細中間粗的毛筆線條的原始特征到相互揖讓和諧統一的平衡結宇，再到不同時期的各種風格都給後世書法留下重要的啟示，最直接地影響了西周早期的青銅器文字。

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• 作者： 梁小鈞
• 出版社：廣西美術出版社
• 出版日期：2009/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

中秋烤肉自己來 輕鬆烤出星級美味

（中央社記者張茗喧台北17日電）中秋節烤肉當然少不了，但加了醃料、塗抹沙茶醬的肉片，不但口味太重又不健康，多家業者推出中秋烤肉禮盒，一次集結五星飯店海陸食材，輕鬆烤出星級美味。

強調吃出食材原味的「(牛牛牛)鐵板燒」，集結4款米其林餐廳、五星飯店使用的頂級食材，搭配店內經典甜點「熔岩巧克力蛋糕」以及義大利黑松露奶油醬、紅咖哩醬，推出白金頂級海陸什錦禮盒，輕鬆烤出五星級美味。

禮盒包括油花細膩、入口即化的美國頂級Prime沙朗牛排，雲林野生放養的黑鑽雞去骨雞腿排，來自紐西蘭的Ora King國王鮭魚，含有豐富的Omega 3，肉質細膩柔軟、無腥味，以及在無污染環境長大的加勒比海活力大白蝦，豐富的食材適合5至6人一同享用。

烤肉食材不知從何選起？供應國內許多五星飯店肉品的「美福食集」，推出3款中秋烤肉禮盒，其中「頂級和牛禮盒」集結9款頂級食材，像是肉質軟嫩如奶油瞬化口感的美國SRF極黑和牛、來自澳洲等級達9+的和牛、還有西班牙伊比利豬梅花燒烤片，以及日本生食等級干貝、汶萊藍蝦等攻頂食材，隨手烤都美味。

中秋烤肉除了烤肉片，還能烤肋排！台北福華飯店貼心推出「中秋迷迭香豬肋排禮盒」，主廚事前將豬肋排以花椒、蒜、黑胡椒、香菜根等辛香料醃入味烘烤，饕客只需退冰，並用烤肉架或烤箱烤上5分鐘就能享用香噴噴的豬肋排，香氣陣陣撲鼻而來，令人口水直流。

現代人注重健康，不少人以聚餐代替烤肉，上海鄉村祭出中秋節限定「人氣經典餐」、「團圓宴客餐」，有2人至4人套餐可選擇，菜色包括招牌紅燒獅子頭、御奉花三鮮、花雕醉蝦、醉元寶、紹興醉雞等經典菜色，不出門也能擺出一桌好菜。1040917

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋烤肉自己來-輕鬆烤出星級美味-012420782.html

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